Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 2L 46cm Branca Profissional
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A Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 2 L mede 46 x 25,5 x 7,5 cm em branco de alto brilho. É o maior tamanho que ainda cabe em tudo — prateleira, geladeira, mesa de seis lugares — e rende cerca de 13 porções. 46 cm: o limite prático de uma travessa Acima de 50 cm, travessa começa a não caber: prateleira de armário, vão de geladeira e cesto de lava-louças doméstica travam por poucos centímetros. Os 46 cm desta peça ficam abaixo desse limite e ainda deixam espaço na mesa de seis lugares para pratos e copos em volta. É o tamanho que se usa toda semana, não só em festa. A ponta da folha serve de bico O formato afunilado tem função na hora de servir: a ponta da folha concentra o molho num canto, e dá para inclinar a travessa e escorrer o caldo sobre a porção sem sujar a borda. Numa travessa retangular, o molho se espalha nos quatro cantos e sempre sobra no fundo. Linha profissional: travessa de compartilhar A Haus Concept é do canal HORECA — hotéis, restaurantes, cafeterias e catering — e está à venda online, sem depender de representante. Em restaurante à la carte, é a travessa do prato para compartilhar: vai à mesa, fica exposta durante toda a refeição e volta para a lava-louças industrial várias vezes por serviço. Porcelana lasca nesse ciclo; melamina não. Especificações técnicas • Marca: Haus Concept • Linha: Folha • Produto: Travessa funda • Canal: Profissional — HORECA e food service • Capacidade: 2 L • Dimensões: 46 x 25,5 x 7,5 cm • Material: 100% melamina • Cor: Branco • Acabamento: Alto brilho • Lava-louças: Sim, inclusive industrial • Resistência térmica: Até 70 °C por 2 horas • Código: 51001/002 Cuidados de uso e conservação Na geladeira, sim Pode guardar a sobra na geladeira: a melamina não absorve odor. O que ela não aceita é micro-ondas e forno — para reaquecer, transfira. O teto de 70 °C 70 °C por 2 horas é o limite. Alimento no ponto de servir está dentro; direto do fogo, não. Para o brilho durar Detergente neutro e pano macio. Esponja de aço e faca riscam o acabamento de alto brilho. Perguntas frequentes A travessa de 46 cm cabe na geladeira? Na maioria, sim — 46 cm ficam abaixo do limite de cerca de 50 cm em que prateleira e vão de geladeira costumam travar. Meça o seu antes. Quantas pessoas atende a travessa de 2 L? Cerca de 13 porções de 150 ml ou 8 de 250 ml. Vende para restaurante pelo site? Sim. É peça HORECA à venda online, na quantidade que você precisar, sem representante. Qual escolher: a de 2 L ou a de 1 L? A de 1 L (39 x 21,5 x 6,5 cm) é de acompanhamento. Esta, de 2 L, é a do prato principal — o dobro do volume. Travessa boa é a que você usa toda semana, não a que fica no armário. Garanta agora a sua Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 2 L e sirva com apresentação todos os dias!
- Categoria
- Profissional > Bandejas e Travessas
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