Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 700ml Branca Profissional
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A Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 700 ml mede 32,5 x 18,5 x 5,7 cm em branco de alto brilho. É a travessa de couvert e antepasto — pães, azeitonas, queijos, patês, conservas — com cerca de 4 a 5 porções. 700 ml: a medida do couvert e do antepasto Couvert e entrada não pedem volume, pedem apresentação. Os 700 ml em 32,5 cm de comprimento dão a proporção certa para pão, azeitona, queijo, patê, conserva e tomate seco: enche a travessa com pouca quantidade, o que faz a mesa parecer generosa sem desperdício no fim da noite. A forma orgânica valoriza o que é irregular Antepasto é irregular por natureza — pedaços de queijo, azeitonas soltas, fatias desiguais. Numa travessa retangular, o desalinho fica evidente. O contorno de folha é curvo e assimétrico, então o conteúdo parece arranjado em vez de mal empilhado. É o formato que perdoa a montagem rápida do serviço. Linha profissional: bar, bistrô e couvert A Haus Concept é do canal HORECA — hotéis, restaurantes, cafeterias e catering — e está à venda online, sem depender de representante. Em bar e bistrô, o couvert é a peça de maior giro da noite: sai e volta dezenas de vezes, passa de mão em mão e cai com frequência. Melamina não lasca nessa rotina, e vai à lava-louças industrial entre uma mesa e outra. Especificações técnicas • Marca: Haus Concept • Linha: Folha • Produto: Travessa funda • Canal: Profissional — HORECA e food service • Capacidade: 700 ml • Dimensões: 32,5 x 18,5 x 5,7 cm • Material: 100% melamina • Cor: Branco • Acabamento: Alto brilho • Lava-louças: Sim, inclusive industrial • Resistência térmica: Até 70 °C por 2 horas • Código: 51001/006 Cuidados de uso e conservação Azeite e conserva não mancham A superfície de alto brilho não é porosa: azeite, vinagre, tomate seco e páprica saem por completo na lavagem. Máquina sim, forno não Vai à lava-louças, inclusive industrial. Melamina não vai ao forno nem ao micro-ondas, e o teto é 70 °C por 2 horas. Faca de queijo, cuidado Cortar dentro da travessa risca o brilho. Corte na tábua e monte a peça já fatiada. Perguntas frequentes Serve para couvert e antepasto? Sim, é a medida dela: 700 ml em 32,5 cm acomodam pão, azeitona, queijo e patê com boa apresentação. Azeite e conserva mancham a travessa branca? Não. A melamina de alto brilho não é porosa — azeite, vinagre e tomate seco não deixam marca. Vende para bar e restaurante pelo site? Sim. É peça HORECA à venda online, na quantidade que você precisar, sem representante. Qual a diferença entre a de 700 ml e a de 350 ml? A de 350 ml (25,5 x 14 x 5 cm) é de porção individual. Esta, de 700 ml, é a de compartilhar — o dobro do volume. Couvert bem montado começa a refeição do jeito certo. Garanta agora a sua Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 700 ml e receba com apresentação desde a entrada!
- Categoria
- Profissional > Bandejas e Travessas
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