Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm Aço Temperado

Sobre este produto

A Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm tem 27,9 cm de peça e 10 cm de largura de base, em aço especial temperado e revenido. A base plana e inclinada é o que resolve a fritura: ela entra sob o alimento sem forçar, vira sem quebrar e apoia a peça inteira. Cabo de polipropileno ergonômico com proteção antibacteriana. Base plana e inclinada: entra embaixo sem quebrar Espátula de base reta bate no alimento e o empurra. A inclinação desta faz a borda deslizar rente ao fundo e passar por baixo do que está fritando — hambúrguer, filé de peixe, ovo, bife à milanesa. O alimento sobe inteiro, com a crosta intacta, em vez de partir na virada. 10 cm de base: a peça inteira apoiada Base estreita segura só parte do alimento, e o resto entorta ou escorrega. Com 10 cm de largura, esta espátula apoia a peça de uma vez, e os 27,9 cm de comprimento mantêm a mão longe do óleo quente. A linha tem também a versão de 8 cm de base, com 25 cm, para frigideira menor. Aço temperado e revenido com cabo antibacteriano A base é em aço especial temperado e revenido: a têmpera dá rigidez para levantar peso sem flexionar, e o revenimento evita deformação com o calor. O cabo é de polipropileno ergonômico com proteção antibacteriana, não conduz calor e segura firme com a mão engordurada. Especificações técnicas • Marca: Brinox • Linha: Precision • Produto: Espátula para fritura • Largura da base: 10 cm • Dimensões: 27,9 x 10 x 2,3 cm • Material: Aço especial temperado e revenido • Base: Plana e inclinada • Cabo: Polipropileno ergonômico com proteção antibacteriana • Embalagem: Cartela • Código: 2508/305 Modo de usar e conservação Em que panela usar Use em frigideira de aço inox, ferro fundido ou alumínio sem revestimento. Em panela antiaderente, a espátula de aço risca a camada — nesse caso, prefira utensílio de silicone ou nylon. Como virar a fritura Deslize a base rente ao fundo, sob o alimento, e vire em um movimento único. A inclinação faz o trabalho; não é preciso forçar. Lavagem Lave à mão com detergente neutro e esponja macia, e seque em seguida. Perguntas frequentes O que significa "10 cm" nesta espátula? É a largura da base, a parte que apoia o alimento. A peça completa, com cabo, tem 27,9 cm de comprimento. Pode usar em panela antiaderente? Não. A base é de aço e risca o revestimento antiaderente. Para panela com revestimento cerâmico ou antiaderente, use utensílio de silicone ou nylon. Existe versão menor? Sim. A espátula para fritura Precision também vem com base de 8 cm, em peça de 25 cm de comprimento. Qual a diferença entre a espátula para fritura e a raspadora? A de fritura tem base inclinada, para entrar sob o alimento na frigideira, e 27,9 cm de comprimento. A raspadora tem base reta e 24,7 cm, feita para raspar e soltar da superfície. Fritura que quebra na virada estraga o prato. Garanta agora a sua Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm e vire tudo inteiro, do primeiro ao último!

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