Boleira em Bambu com Cúpula Coza Brisa Ø26,5 cm
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A linha Brisa é a da mesa posta em bambu. A Boleira em Bambu com Cúpula Coza Brisa é a versão alta: prato de bambu com borda elevada, cúpula transparente e pedestal. Servir. Compor. Brisa. O pedestal sai É o detalhe que muda tudo, e vem declarado na ficha: o pedestal é removível. A objeção natural a uma boleira de 20,7 cm é onde guardar — e ela mesma resolve. Monta em 20,7 cm para servir e desmonta para guardar em 12,2 cm, a altura da Boleira Prato da linha, que entra na prateleira comum e na geladeira. Duas alturas na mesma peça. Os 8,5 cm do pedestal O pedestal levanta a peça 8,5 cm, e isso faz duas coisas concretas: põe o bolo na linha do olhar de quem está sentado, que é o motivo de existir boleira alta, e deixa cortar sem se debruçar. Vale saber o que ele não faz: fica embaixo do prato, então não aumenta a altura livre sob a cúpula. Bolo alto não cabe mais aqui do que na versão de prato. Que bolo cabe O prato tem 26,5 cm contando a borda elevada: forma de 20 ou 22 cm assenta com folga, a de 24 cm fica justa, a de 26 cm não serve. E é a borda que segura calda e recheio que escorre. Proteção antimofo O acabamento em verniz da linha Brisa dá proteção antimofo ao bambu e realça o tom quente da fibra. Aqui há um ponto extra que a versão de prato não tem: o encaixe do pedestal. Junta retém água, e junta úmida em madeira é onde o mofo começaria — depois de lavar, seque o encaixe antes de montar. Calda de frutas vermelhas e chocolate também marcam se ficarem. Especificações • Medidas: Ø 26,5 x 20,7 cm • Pedestal: removível, 8,5 cm • Prato e pedestal: bambu com verniz, antimofo e borda elevada • Cúpula: poliestireno transparente • Formato: circular • Cor: natural com cúpula translúcida • Bambu: renovável e reciclável • Geladeira: sim • Uso: micro-ondas, lava-louças e freezer não • Código: 40653 Como limpar • À mão, com esponja macia e sabão neutro: abrasivo risca a cúpula. • Desmonte para lavar e seque o encaixe do pedestal antes de montar. • Calda e recheio saem na hora, antes de secar. • Sem água quente e sem calor de qualquer tipo. Perguntas frequentes Quais as medidas da Boleira em Bambu com Cúpula Coza Brisa? Ø 26,5 x 20,7 cm montada com o pedestal. Sem ele, fica em 12,2 cm, a altura da Boleira Prato da linha. O pedestal é removível? Sim, e é o que ela tem de melhor: serve montada, com 20,7 cm na mesa, e guarda desmontada, em 12,2 cm. Que tamanho de bolo cabe? O prato tem 26,5 cm de diâmetro. Bolo de forma 20 ou 22 cm assenta com folga; o de 24 cm fica justo; o de 26 cm não serve. O pedestal não muda isso: ele levanta a peça, não aumenta a altura livre sob a cúpula. Qual a diferença entre esta e a Boleira Prato Brisa? O pedestal. Esta vem com ele, removível, e vai de 20,7 a 12,2 cm. A Boleira Prato é só prato e cúpula, com 12,2 cm fixos. O diâmetro é o mesmo nas duas. Serve para bolo com merengue ou cobertura crocante? A cúpula fechada segura a umidade: bom para o bolo, que não seca, e ruim para merengue, crumble e cobertura crocante, que amolecem. Para esses, sirva com a cúpula ao lado. De que material é feito? Prato e pedestal em bambu com verniz, cúpula em poliestireno transparente. Os dois materiais são recicláveis. Não vai à lava-louças, ao micro-ondas nem ao freezer. Mesa posta se faz nos detalhes. Com a Boleira em Bambu com Cúpula Coza Brisa, o bolo sobe 8,5 cm e a mesa muda de tom. Leve a sua e comece a mesa Brisa.
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- Profissional > Utensílios para servir
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