Ramequim Cheff 150ml Preto em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

Sobre este produto

O Ramequim Cheff 150 ml Preto da VEM foi desenvolvido para oferecer praticidade, organização e sofisticação na preparação e apresentação dos alimentos. Com capacidade ampliada, é ideal para mise en place, além de servir porções individuais de arroz, feijão, massas, acompanhamentos, sobremesas como mousses, pudins, gelatinas, frutas, castanhas, saladas de frutas, cereais, molhos e diversas preparações que exigem uma apresentação impecável. Fabricado em policarbonato de alta tecnologia, é praticamente inquebrável, garantindo máxima segurança, durabilidade e excelente custo-benefício para operações profissionais. Seu acabamento preto proporciona um visual moderno e elegante, criando contraste com os alimentos e destacando suas cores e texturas, tornando cada apresentação ainda mais atrativa.Por que o Ramequim Cheff VEM é superior à concorrência? • Capacidade de 150 ml: Ideal para porções individuais maiores, acompanhamentos, sobremesas, cereais, frutas e mise en place. • Acabamento Preto Sofisticado: Cria contraste com os alimentos, destacando sua apresentação e proporcionando um visual contemporâneo. • Empilhável: Facilita o armazenamento e otimiza espaço em cozinhas profissionais. • Produzido em Policarbonato de Alta Tecnologia: Material extremamente resistente para uso profissional e doméstico. • Praticamente Inquebrável: Muito mais segurança durante o manuseio e redução significativa de custos com reposições. Especificações Técnicas do Produto • Medida: 8,6 cm (Diâmetro) x 4,7 cm (Altura) • Peso: 0,040 g • Material de fabricação: Policarbonato • Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C • Linha: Profissional Cook • Marca: VEM Como Usar No Uso Profissional: • Mise en Place em Restaurantes e Cozinhas Profissionais: Ideal para organizar ingredientes em maior quantidade, como legumes, ervas frescas, temperos, manteiga, azeite, frutas, castanhas e molhos antes do preparo das receitas. Sua capacidade de 150 ml oferece mais praticidade para cozinhas de alta produção, mantendo a bancada organizada e reduzindo desperdícios. • Restaurantes, Hamburguerias e Bistrôs: Perfeito para servir arroz, feijão, purês, saladas, farofa, queijo ralado, manteiga temperada, molhos especiais e acompanhamentos individuais. O acabamento preto cria um contraste sofisticado que valoriza pratos gourmet e apresentações contemporâneas. • Hotéis, Buffets e Catering: Excelente para servir frutas, cereais, iogurtes, geleias, castanhas, sobremesas, mousses, pudins e saladas de frutas em cafés da manhã, buffets e eventos. Seu design elegante harmoniza com diferentes estilos de montagem e eleva o padrão da apresentação. • Hospitais, Clínicas e Cozinhas Institucionais: Ideal para servir porções individuais de alimentos, suplementos nutricionais, sobremesas e acompanhamentos, oferecendo segurança, durabilidade e praticidade para operações de alimentação coletiva. • Padarias, Confeitarias e Cafeterias: Perfeito para servir sobremesas individuais, pavês, mousses, brigadeiros de colher, frutas, granolas, coberturas e preparações especiais, agregando valor à apresentação dos produtos. No Uso Residencial: • Organização de Ingredientes: Ideal para separar ingredientes antes do preparo das receitas, tornando a cozinha mais organizada e facilitando o processo culinário. • Café da Manhã e Lanches: Perfeito para servir frutas, granolas, cereais, iogurtes, mel, geleias e castanhas com elegância e praticidade. • Acompanhamentos nas Refeições: Excelente para servir arroz, feijão, purês, saladas, molhos, petiscos e pequenas porções durante almoços, jantares e confraternizações. • Sobremesas Individuais: Ideal para servir mousses, pudins, pavês, gelatinas, saladas de frutas e outras sobremesas com uma apresentação sofisticada e moderna. Recomendações e Cuidados • Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar. • Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante. • Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso. • O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação. Perguntas Frequentes - FAQ O ramequim serve apenas para molhos? Não. O modelo de 150 ml é ideal para mise en place, acompanhamentos, arroz, feijão, sobremesas, frutas, cereais, petiscos e diversas outras aplicações. O policarbonato quebra facilmente? Não. O material é praticamente inquebrável, muito mais resistente que vidro, acrílico e melamina. Pode ser utilizado em banho-maria? Sim. É indicado para banho-maria em forno combinado até 110°C e também pode ser utilizado em carrinhos térmicos até 120°C.

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RAMEQUINS > Ramequins Cheff Policarbonato

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