Tampa para Cuba Gastronorm GN 1/6 com Corte em Policarbonato – Linha Profissional Cook VEM

Sobre este produto

A Tampa para Cuba Gastronorm GN 1/6 Com Corte VEM foi desenvolvida para proteger os alimentos, preservar sua qualidade e proporcionar mais higiene durante o armazenamento, transporte e exposição em operações profissionais de Food Service. Fabricada em policarbonato de alta tecnologia, oferece excelente transparência, permitindo visualizar rapidamente o conteúdo da cuba sem necessidade de remover a tampa. Seu diferencial é o corte para utensílios, que possibilita manter colheres, conchas e pegadores dentro da cuba durante o serviço, reduzindo a manipulação da tampa e preservando a higiene dos alimentos.Por que a Tampa para Cuba Gastronorm GN 1/6 Com Corte VEM é superior à concorrência? • Fabricada conforme o Padrão Gastronorm (GN): Encaixe perfeito nas Cubas GN 1/6, compatível com buffets, balcões refrigerados, mesas frias, estufas e equipamentos gastronômicos profissionais. • Corte para utensílios: Permite utilizar colheres, conchas e pegadores sem retirar a tampa da cuba, tornando o atendimento mais ágil e higiênico. • Policarbonato de alta resistência: Até 250 vezes mais resistente que o vidro, 35 vezes mais resistente que o acrílico e 100 vezes mais resistente que a melamina, oferecendo longa vida útil mesmo em operações intensas. • Alta transparência: Permite identificar rapidamente os alimentos armazenados sem retirar a tampa, reduzindo o tempo de manipulação. • Proteção dos alimentos: Ajuda a preservar a qualidade dos alimentos, reduzindo o contato com poeira, umidade e outros agentes externos. • Empilhável e fácil de higienizar: Possui superfície lisa que facilita a limpeza e otimiza o armazenamento. • Ideal para operações profissionais: Indicada para restaurantes, hotéis, hospitais, cozinhas industriais, buffets, padarias, confeitarias, supermercados e catering. Especificações Técnicas do Produto • Medidas: 17,5 cm (Comprimento) x 16,1 cm (Largura) x 2,5 cm (Altura) • Peso: 0,076 g • Material de fabricação: Policarbonato • Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C • Linha: Profissional Cook • Marca: VEM Como Usar No Uso Profissional: • Buffets Self-Service: Ideal para cubas que utilizam colheres e pegadores continuamente, permitindo servir os alimentos sem remover a tampa e mantendo maior proteção durante o atendimento. • Restaurantes: Excelente para o mise en place e linhas de montagem, facilitando o acesso rápido aos ingredientes durante a preparação dos pratos. • Hotéis e Resorts: Perfeita para buffets de café da manhã, brunch e eventos, proporcionando organização e praticidade durante o serviço. • Hospitais e Clínicas: Auxilia na proteção dos alimentos durante o armazenamento e distribuição das refeições, permitindo acesso aos utensílios de forma prática e segura. • Padarias e Confeitarias: Ideal para ingredientes, coberturas, recheios e frutas utilizados continuamente durante a produção. • Cozinhas Industriais: Facilita a rotina operacional em ambientes de alta produtividade, mantendo os alimentos protegidos e os utensílios sempre disponíveis. • Catering e Eventos: Proporciona mais agilidade durante o serviço, mantendo os alimentos protegidos mesmo com uso frequente dos utensílios. Recomendações e Cuidados • Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar. • Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante. • Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso. • O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação. Perguntas Frequentes - FAQ A tampa é compatível com qualquer Cuba Gastronorm GN 1/6? Sim. A Tampa VEM é produzida conforme o Padrão Gastronorm Americano (GN) e possui encaixe preciso em Cubas GN 1/6 que seguem esse padrão, proporcionando praticidade e segurança durante o uso. Qual a vantagem da tampa com corte? O corte permite utilizar colheres, conchas e pegadores sem retirar completamente a tampa da cuba, proporcionando mais praticidade, higiene e agilidade durante o serviço. A tampa ajuda a conservar os alimentos? Sim. Ao manter a cuba protegida, a tampa reduz a exposição dos alimentos ao ambiente, contribuindo para preservar sua qualidade, higiene e apresentação durante o armazenamento e a operação no Food Service.

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TAMPAS > Tampas para Cuba GN

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