Tampa Hermética para Cuba GN 1/2 com Vedação Verde em Policarbonato- Linha Profissional Cook VEM

Sobre este produto

Mantenha seus alimentos protegidos, organizados e conservados por mais tempo com a Tampa de Policarbonato para Cuba GN VEM. Desenvolvida para atender às exigências de cozinhas profissionais, ela oferece vedação eficiente, praticidade no manuseio e máxima higiene no armazenamento e transporte de alimentos. A tampa conta com sistema de vedação através de anel de silicone (o-ring), que auxilia na conservação dos alimentos, reduzindo o contato com o ar e protegendo contra contaminações externas. Sua transparência permite a rápida identificação do conteúdo armazenado sem a necessidade de abrir a tampa, proporcionando mais agilidade e eficiência operacional. O design inteligente inclui uma aba lateral ergonômica que facilita a abertura ao romper o vácuo de forma simples e segura. Compatível com cubas GN VEM, garante encaixe preciso e seguro, sendo ideal para armazenamento, exposição, transporte e organização de alimentos em ambientes profissionais. Além de funcional, é uma alternativa sustentável ao uso de filmes plásticos descartáveis, contribuindo para uma operação mais econômica e consciente.Por que a Tampa de Policarbonato para Cuba GN VEM é superior à concorrência? • Vedação Eficiente: Sistema com anel de silicone (o-ring) por cor que auxilia na conservação dos alimentos e evita contaminação cruzada. • Transparência Total: Permite identificar rapidamente o conteúdo sem abrir a tampa. • Abertura Ergonômica: Aba lateral que facilita a remoção da tampa e quebra do vácuo. • Fácil Higienização: Superfície lisa e não porosa que evita acúmulo de resíduos. • Empilhável: Otimiza espaço em geladeiras, câmaras frias e áreas de armazenamento. • Sustentável: Reduz o consumo de plástico filme e outros descartáveis. Diferenciais Exclusivos O sistema de vedação com o-ring verde permite a identificação visual rápida de frutas, legumes, verduras e vegetais, contribuindo para uma gestão mais organizada e eficiente dentro da cozinha profissional. A utilização de códigos de cores auxilia na separação dos alimentos por categoria, facilitando o controle operacional, a rastreabilidade dos insumos e a prevenção da contaminação cruzada.Especificações Técnicas do Produto • Medida: 28 cm (Comprimento) x 22 cm (Largura) x 2,2 (Altura) • Peso: 0,390 g • Material de fabricação: Policarbonato • Temperatura: Suporta de -60°C a 120°C • Linha: Profissional Cook • Marca: VEM Como Usar No Uso Comercial: • Hortifrúti: Ideal para armazenamento de frutas frescas, legumes higienizados, verduras, folhas, vegetais cortados e ingredientes utilizados em preparações diversas. • Restaurantes e Cozinhas Industriais: Auxilia na organização dos alimentos através da identificação visual por cores, seguindo protocolos de segurança alimentar. • Buffets e Hotéis: Facilita a separação e conservação de ingredientes frescos utilizados diariamente. • Serviços de Catering: Perfeita para transporte e armazenamento de alimentos hortifrúti com mais segurança e praticidade. • Meal Prep: Ideal para organização de ingredientes previamente higienizados e porcionados. Recomendações e Cuidados • Limpeza diária: Lave com água, detergente neutro e esponja macia. Enxágue completamente antes de reutilizar. • Lava-Louças: Pode ser higienizada em lava-louças seguindo as recomendações do fabricante. • Armazenamento: Manter em local limpo e seco quando não estiver em uso. • Empilhamento: Utilize cubas compatíveis para garantir vedação adequada. • O que não fazer: Não utilizar produtos abrasivos, palhas de aço ou objetos pontiagudos que possam danificar a superfície ou o sistema de vedação. Perguntas Frequentes - FAQ O que significa o anel verde da tampa? O anel verde é utilizado para identificação visual de frutas, legumes, verduras e demais produtos hortifrúti, facilitando a organização e o controle dos alimentos armazenados. Quais alimentos podem ser armazenados com a identificação verde? Frutas, verduras, legumes, folhas, vegetais higienizados e ingredientes frescos utilizados em preparações culinárias. A identificação por cor ajuda na segurança alimentar? Sim. O sistema de cores auxilia na separação dos alimentos por categoria, reduzindo riscos de contaminação cruzada e tornando os processos mais organizados e seguros. Essa tampa é indicada para cozinhas profissionais? Sim. Foi desenvolvida para atender restaurantes, hotéis, buffets, cozinhas industriais, centrais de produção e serviços de catering que seguem padrões profissionais de armazenamento de alimentos.

Categoria

TAMPAS > Tampas para Cuba GN

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