Sustentabilidade para Restaurantes
Em 26/10/2026, às 03:42, a loja Desconto Aqui vendia Sustentabilidade para Restaurantes por R$ 40,50, 25% abaixo do preço anterior de R$ 54,00. Preço informado pelo sistema da loja. O menor preço que medimos em 13 dias foi R$ 40,50.
de R$ 54,00Preço riscado na página da loja
R$ 40,50
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Por que confiar neste preço
- De onde vem o preço
- Informado pelo sistema da loja às 03:42 de 26/10
- Acompanhamento
- . 14 leituras do preço na loja nos últimos 30 dias.
- Histórico
- Menor preço que medimos em 13 dias: R$ 40,50 em 13/10. Preço de costume: R$ 40,50.
- O preço anterior
- Preço riscado na página da loja. Nunca é uma estimativa nossa.
- O que não garantimos
- A loja pode mudar o preço a qualquer momento; o que vale é o da página dela.
Oferta válida enquanto durarem os estoques. Cupom sujeito a disponibilidade do lote de cupons.
Pulso do preço
30 dias
R$ 40,50 mais alto
R$ 40,50 mais baixo
Preços que o Ofertonator leu na loja. Dias sem leitura ficam sem ponto. Isto não é o "de" da loja.
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Publicado por Ofertonator
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Entrar com GoogleSobre este produto
O modo como nos alimentamos tem impacto direto sobre o planeta. Do cultivo ao descarte, todas as ações e escolhas que são parte do sistema alimentar ajudam ou prejudicam o meio ambiente. No caso dos restaurantes, o peso dessas escolhas se multiplica. Incorporados ao cotidiano das cidades, esses estabelecimentos influenciam profundamente a relação das pessoas com a comida. Na experiência de comer fora, cada detalhe pode reafirmar padrões prejudiciais ou, ao contrário, sugerir hábitos mais saudáveis e sustentáveis. Neste livro, Ana Rita de Barros Cohen mostra como restaurantes podem trilhar um caminho sustentável por meio de 5Rs: respeitar, repensar, reorganizar, ressignificar e reciclar. Esses cinco propósitos apoiam uma mudança radical de mentalidade e a transição para um modelo circular de negócio, comprometido com o futuro do alimento. Com esta publicação, o Senac São Paulo agrega a perspectiva da sustentabilidade ao setor de alimentos, apresentando atitudes que podem ser colocadas em prática por toda cozinha profissional interessada na saúde das pessoas e do planeta.
- Categoria
- Livros > Gastronomia > Gastronomia
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