As Mentiras da Nonna
Em 31/10/2026, às 04:09, a loja Livrarias Curitiba vendia As Mentiras da Nonna por R$ 69,90, 30% abaixo do preço anterior de R$ 99,90. Preço informado pelo sistema da loja. O menor preço que medimos em 16 dias foi R$ 66,40.
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E se te contassem que o espaguete à carbonara não nasceu na Itália? Que as pizzarias são uma invenção americana e que o verdadeiro queijo parmesão só pode ser encontrado em Wisconsin, nos Estados Unidos? Ou que a culinária italiana que imaginamos tradicional não tem nem cinquenta anos de existência? Neste livro que chocou italianos e seus milhões de descendentes espalhados mundo afora, o historiador Alberto Grandi questiona o conceito de tradição para desmascarar os mitos mais famosos daquilo que conhecemos - e nos regalamos - como 'cozinha italiana'.
- Categoria
- Livros > Gastronomia > Gastronomia
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